Ilustrasi untuk teks prosedur kompleks. Sumber: pexels.com/Anthony Shkraba

Teks prosedur kompleks adalah teks yang menerangkan bagaimana cara membuat atau melakukan sesuatu secara bertahap. Contoh teks prosedur yang kompleks yang umum ditemukan adalah resep membuat masakan.

Tujuan teks prosedur kompleks adalah untuk menerangkan pada pembaca bagaimana cara mengerjakan atau membuat sesuatu yang rumit. Di dalamnya terdapat informasi mengenai bahan dan alat serta langkah-langkah atau tahapan yang dibuat secara terperinci.

Pengertian dan Struktur Teks Prosedur Kompleks

Ilustrasi untuk teks prosedur kompleks. Sumber: pexels.com/Cottonbro Studio

Menurut buku Cara Mudah Memahami Teks Prosedur oleh Ade Novita Sari dan Nuraidah (2020: 25), teks prosedur kompleks adalah teks yang menjelaskan bagaimana suatu proses berlangsung yang meliputi proses pengerjaan, pengoperasian, dan proses pembuatan yang disusun secara sistematis dan rapi.

Teks prosedur kompleks berisi langkah kerja dalam melakukan sesuatu atau bagaimana membuat sesuatu sesuai dengan prosedur yang dilakukan berurutan. Struktur teks prosedur ini adalah sebagai berikut:

Judul: Bagian pertama adalah judul yang berisi tujuan yang akan dicapai dari prosedur tersebut.

Isi: Isi memuat semua kebutuhan yang diperlukan dalam proses tersebut termasuk bahan dan alat.

Langkah Pengerjaan: Langkah-langkah yang dilakukan untuk mencapai tujuan teks.

Contoh Teks Prosedur Kompleks

Ilustrasi untuk teks prosedur kompleks. Sumber: pexels.com/Ketut Subiyanto

Berikut ini contoh teks prosedur kompleks mengenai langkah-langkah membuat telur mata sapi:

Bahan:

1 Buah telur

Garam secukupnya

Mentega

Wortel

Alat:

Kompor

Teflon

Spatula

Piring

Pisau

Langkah Kerja:

Pertama, siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

Letakkan teflon di atas kompor.

Nyalakan kompor dengan api yang tidak terlalu besar.

Masukkan mentega di atas teflon dan aduk hingga meleleh.

Ambil telur lalu pecahkan di atas teflon yang sudah diberi mentega.

Tambahkan garam secukupnya.

Jika sudah matang, matikan kompor, dan angkat teflon.

Tiriskan telur sampai mentganya hilang.

Letakkan telur di atas piring.

Tambahkan toping wortel. Potong-potong wortel dengan pisau.

Letakkan wortel di samping telur.

Telur mata sapi siap dihidangkan.

Baca juga: Bagaimana Perbedaan antara Teks Prosedur Kompleks dengan Teks Prosedur Sederhana?

Demikian pengertian teks prosedur kompleks beserta struktur dan contohnya. Teks ini dapat digunakan untuk memahami suatu prosedur pembuatan atau pengerjaan sesuatu dalam tahapan yang kompleks.(IND)